Оригинальные студенческие работы


Приемка по количеству и качеству в магазине курсовая

Сущность и содержание приемки товаров в магазине самообслуживания 1. Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.

На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.

  1. Данный порядок был введен с 1 января 1997г. Характеристика товарных потерь, пути их сокращения.
  2. Теоретическая часть 5 1. Порядок выдачи и приемки грузов от органов транспорта различен в зависимости от того, как груз был принят к перевозке от отправителя и чьими силами и средствами произведена его погрузка.
  3. Она отправляется заказным письмом или почтовым отправлением с уведомлением о вручении. Данный порядок был введен с 1 января 1997г.
  4. Счет-фактура — обязательный документ при оформлении каждой отгрузки получения товаров. Акт должен быть составлен в день окончания приемки, но не позднее утверждённых сроков.

Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям.

Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей. Приемка товаров по качеству проводится с целью предотвращения поступления к покупателям товаров низкого качества. В курсовой описывается, как правильно нужно принимать товары в магазинах.

Демонстрируя, какими навыками должен обладать специалист для качественной приемки товаров по качеству, что бы избежать попадания в магазин не доброкачественного товара. Все это обуславливает значимость работы, целью которой является систематизация, накопление и приемка по количеству и качеству в магазине курсовая знаний об организации приемки товаров по качеству.

  • Товары, уложенные на поддоны, снимают с автомобиля транспортировщиками которые используют специальные механические преспособления погрузчики, и тачки Приложение А;
  • При приемке хлеба и хлебобулочных изделий проверяют их массу и качество, сроки выдержки изделий после выхода из печи;
  • Приемка товара по качеству в настоящее время производится на основе документа, подтверждающего соответствие качества товара, и путем проверки качества фактически поставленного товара в месте приемки;
  • На складе необходимо создать такие условия для правильной и своевременной приемки товаров по качеству, при которых обеспечивалась бы сохранность товаров и предотвращалась их порча;
  • На этом этапе основной обязанностью получателя является проверка сохранности груза при перевозке;
  • Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.

Объектом исследования является организация приемки поступаемых и принимаемых по качеству товаров. Цель и задачи работы обусловили выбор ее структуры. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной при написании работы литературы. Такое построение работы наиболее полно отражает организационную концепцию и логику излагаемого материала. Сущность и содержание приемки товаров в магазине самообслуживания. Ее осуществляют материально-ответственные лица в соответствии с Положением о приемки товаров по количеству и качеству, утвержденным приемка по количеству и качеству в магазине курсовая Кабинета Министров Республики Беларусь от 03.

Правила приемки товаров, установленные этим Положением, применяются в тех случаях, когда иной порядок не предусмотрен нормативной документацией, договором или другими нормативными актами. Приемка товаров осуществляется в соответствии с данными, указанными в сопроводительных транспортных документах, удостоверяющих количество и качество поставляемого товара в счетах-фактурах, спецификациях, описях, технических паспортах, сертификатах соответствия, удостоверения о качестве на упаковочных ярлыках и др.

Приемка товаров включает в себя: На предприятия торговли товары от поставщиков, как правило, поступают железнодорожным и автомобильным транспортом. Приемка поступивших товаров может осуществляться на станциях железных дорог, на складах органов транспорта, прирельсовых складах грузополучателя, от автотранспорта.

Поступление товаров Приемка товаров по количеству и качеству Погрузка товаров на средства механизации Перемещение товаров в места храненияРис.

Технологическая схема приемки товаров в магазине [2, c. При приемке товара, где от перевозчика в соответствии с действующими на транспорте правилами перевозок грузов и договора о перевозке товара получатель обязан выяснить, обеспечена ли при перевозке сохранность груза. В частности, он должен проверить: Транспортные средства, доставившие товары в магазин, должны быть без задержки приняты и разгружены.

Разгрузку следует осуществлять с соблюдением общих правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Товары уложенные на поддоны снимают с автомобиля электропогрузчиком. Колесные контейнеры тара-оборудование сгружают с приемка по количеству и качеству в магазине курсовая средств, которыми оборудован автомобиль, или ручного водила [5. Поступившие в магазин товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров является одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность.

Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий. Материально ответственное лицо должно хорошо знать правила и сроки приемки, уметь составлять все необходимые документы, быть компетентными в вопросах определения количества и качества товаров. При нарушении правил и сроков проведения приемке торговые организации в случае недостачи или снижения качества товаров лишаются возможности предъявления претензии к поставщикам или транспортным организациям.

Ответственными лицам сообщаются условия приемка по количеству и качеству в магазине курсовая, и передается согласованный график поставок. По договорам, оформляющим разовую сделку, персонал ставится в известность о наименовании товаров, которые необходимо принять, их количестве, качестве, сроках приемки, виде сопроводительных документов. Перед каждой поставкой товаров материально ответственное лицо должно организовать подготовку подъездных путей, разгрузочных посадок, складских площадей под товары, а также необходимых документов [8.

Понятие комплектности товара применяется по большей части к технически сложным изделиям. Проверяется путем установления наличия перечисленных составных частей товара, указанных в договоре.

В процессе приемки работники магазина выявляют качество и комплектность товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров установленным требованиям [5. Проверка качества и комплектности товара осуществляется двумя основными способами: Сплошной проверке подвергаются товары, поставляемые в таре или упаковке. Выборочной - товары, поставляемые навалом [8.

Четкая организация приемки товаров по качеству, правильное размещение их в торговом зале - важная составная часть технологического процесса на розничных торговых предприятиях. От правильной организации приемки товаров зависит сохранность материальных ценностей, ход реализации приемка по количеству и качеству в магазине курсовая [13.

В основе приема товаров должны лежать сопроводительные документы. Транспортными документами являются товарно-транспортная накладная ТТНсчет, сет-фактура, а также некоторые другие документы, зависящие от приемка по количеству и качеству в магазине курсовая товара.

Товарно-транспортная накладная используется при доставке товаров автомобильным транспортом. Выписывается поставщиком в четырех экземплярах и состоит из двух разделов - товарного определяющего взаимоотношения поставщика и получателя и транспортного определяющего взаимоотношения поставщика с транспортными организациями. Приемка по количеству и качеству в магазине курсовая экземпляр накладной остается в магазине и служит основанием для оприходования товаров.

Товарная накладная применяется для оформления продажи товаров и составляется в двух экземплярах, один из которых остается у поставщика, а другой - в магазине и служит для оприходования товаров. Счет для магазина является документом, на основании которого производится оплата товара. Счет-фактура содержит подробное описание и цену товара, номер транспортного документа, сумму счета иные реквизиты. Приемка товара по качеству в настоящее время производится на основе документа, подтверждающего соответствие качества товара, и путем проверки качества фактически поставленного товара в месте приемки.

Принимают товары по органолептическим показателям, проверяя внешний вид, вкус, запах, консистенцию [7. Приемка по качеству должна быть осуществлена в следующие сроки если иное не определено договором: Одновременно с приемкой товаров по качеству проверяется тара и упаковка [9.

Для окончательной приемки товаров создается комиссия. В ее работе должен участвовать представитель одногороднего отправителя изготовителя или, если это предусмотрено договором, представитель иногороднего отправителя изготовителя. Вызов представителя отправителя изготовителяа также его явка для участия в двусторонней приемке товаров по качеству должны осуществляться в те же сроки, что приемка по количеству и качеству в магазине курсовая при приемке товаров по количеству [5.

Акт о ненадлежащем качестве некомплектности товаров составляют с участием представителя общественности, назначенного в установленном порядке. Проверку качества товаров в одностороннем порядке магазин может производить в том случае, если такой порядок приемки предусмотрен договором. Акт о приемке товаров по качеству содержит следующие сведения: При приемки товаров по качеству проверяют товары сплошным и выборочным методом.

При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки товаров или тары установленным требованиям покупатель приостанавливает приемку и выполняет следующее: Приемка по количеству и качеству в магазине курсовая неявке представителя поставщика или в случаях, если явка его в соответствии с условием договора не обязательна, дальнейшая приемка производится с участием представителя органов, осуществляющих государственный контроль качества товара центры гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения, центры стандартизации, метрологии и сертификацииа также органов сертификации товаров, испытательных лабораторий, аккредитованных Государственным комитетом по стандартизации метрологии и сертификации.

При отсутствии этих органов или отказе выделить представителя приемка производится с участием компетентного представителя местного органа управления или самоуправления, выделенного с согласия этого органа [9. Приемка может быть проведена односторонне покупателем, если поставщик дал согласие на приемку без участия представителей. По результатам проверки в день окончания составляется акт в трех экземплярах или акт экспертизы. Акт должен быть составлен в день окончания приемки, но не позднее утверждённых сроков.

В акте должно быть заключение о причинах утраты качества товаров. К акту о проверке качества прилагаются документы, удостоверяющие качество и комплектность товаров, акт оборота проб и образцов и заключения по ним, транспортный документ, акт о приостановлении приемки товаров и другие документы.

  • Анализ и формирование ассортимента магазина;
  • Демонстрируя, какими навыками должен обладать специалист для качественной приемки товаров по качеству, что бы избежать попадания в магазин не доброкачественного товара.

Акт утверждается руководителем или его заместителем не позднее следующего дня после его составления. Независимо от произведенной проверки качества товара покупатель вправе составлять акты о скрытых недостатках, если они будут обнаружены. Для приемка по количеству и качеству в магазине курсовая с гарантийным сроком акт о скрытых недостатках должен быть составлен в течение 5 дней с момента обнаружения, но не позднее гарантийного срока службы.

Акты об установленном расхождении в количестве и качестве поступивших товаров служат основанием для предъявления претензии поставщику [9.

Приемка товаров по качеству

Правила приемки", ГОСТ 4103. Правила приемки швейных изделий, регламентированные ГОСТ 23948, предусматривают неразрушающие методы контроля: Сплошной, выборочный и органолептический контроль применяют при оценке внешнего вида изделий и качества их посадки на фигуре. Измерительный метод может быть использован для проведения линейных измерений, а также для измерения отдельных дефектов. Внешний вид и посадку изделия определяют на манекенах типового телосложения. Изделие надевают на манекен, застегивают, оправляют спинку, полочки, борта, лацканы, воротник и рукава.

Вначале проводят общий осмотр изделий, определяя правильность посадки, симметричность парных деталей, направление и совпадение рисунка материала в полоску или клетку в симметричных деталях, качество влажно-тепловой обработки, правильность раскроя деталей. Наличие внешних пороков материалов. После общего осмотра изделий приступают к проверке качества изготовления отдельных деталей и узлов.

На качественных изделиях н должно быть заломов, складок, морщин и перекосов. Изделия должны соответствовать образцу-эталону, требованиям нормативной документации. Изделия из стекла приемка по количеству и качеству в магазине курсовая хрусталя. При приемки по качеству проводят внешний осмотр состояния транспортной упаковки, обращая внимание на повреждения или следы вскрытия, наличие манипуляционных знаков и предупредительных надписей.

В процессе вскрытия определяют наличие и состояние вспомогательных упаковочных средств, порядок укладки каждого ряда и степень заполнения каждой транспортной упаковки.

Затем проверяется наличие и характер дефектов внешнего вида, количество боя.

Организация приемки товаров по количеству и качеству в магазине

Качество изделий из хрусталя и стекла проверяют визуально при дневном рассеянном свете. При приемки качество проверяют в соответствии с требованиями нормативной документации.

Привемка товаров по количеству и качеству

Кожаная обувь должна соответствовать по внешнему виду, материалам, конструкции и методам крепления подошвы утвержденному образцу-эталону.

Все одноименные детали в паре должны быть одинаковыми по толщине, форме, размерам, цвету. Форма, ширина, высота и длина деталей обуви должны быть в обеих полупарах одинаковы. Материалы, применяемые для верха и низа обуви, подкладки, должны соответствовать по качеству установленным стандартам и техническим условиям. Органолептическим методам проверяют внешний вид, цвет и однородность парфюмерно-косметических товаров.

VK
OK
MR
GP